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新手开奶茶店之常见误区

来源:果麦官网 编辑:admin 时间:2017-10-27 14:59:30 阅读次数:

  茶饮店的经营误区之一:先租店铺再想其他

  在新手开奶茶店时常常会出现一个问题,就是店面都已经租好了,才开始想饮品店怎么开,搞成什么样,做什么产品,实际上应该是先在头脑中有了这个创业想法之后,根据你的定位去寻找一个合适的店面,包括产品等方面在前期都需要研究好,尽量不要有临时抱佛脚的现象出现。准店主应该在经营各方面都要多下功夫,找个合适店,做合适的产品、用最合适的经营模式来给顾客最好的服务,这些细节都做好了,你离成功也不远了茶饮店的经营误区之二:总是追求低成本产品。

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  不少店主有一种思想,要赚钱就必须成本低,才能有利润空间,可是你可曾想过如果通过产品与服务把产品售价和销量做起来,那不是更好?我们不能以当地市场消费水平低而做为客观原因来先入为主的认为,只能成本最低才有钱赚,这种想法,让你在原料的采购和产品的质量都会越来越差,最终消费者只会离你远去。

  茶饮店的经营误区之三:追求全而多

  一家奶茶店菜单上出现100多种饮品,涵盖了咖啡、鸡尾酒、小吃、各种冷饮、各种奶茶.......可谓是琳琅满目、密密麻麻的菜单,请问这样全而多的菜单摆在消费者面前会不会有选择困难症?而因为种类多店内原料会不会因为销量问题出现积压甚至过期损耗、缺货的情况。所以一般是推荐把奶茶店的定位找准、做精才对。

 

  

相关评论

来自重庆解放碑的客户点评

在解放碑好吃街那里,中午吃了饭想喝点饮料,就点了两种不同囗味的,个人觉得冰樱花草莓牛奶比较好喝,味道香但是偏甜,所以不爱吃太甜的不建议买这个。另外一杯比较淡,味道还好,里面有果粒,所以就比较清爽,两种不同的口感。

来自台州的客户点评

老店翻修,焕然一新,增加了内室雅座,店面更精致清雅,扑面ins风,悠悠小资情调。帅气的店家一如往常的亲和力满满,笑容如春风般暖人心脾,冲泡奶茶的手法还是那么娴熟,不论热饮还是冰茶,这熟悉的好味道水准分室不减。这家奶茶铺子是我在椒江最专情的一家了,没有之

来自普洱市的客户点评

果麦在昆明遍街可见,能开那么多连锁店也说明东西好喝咯,好喝的饮品中很多人喜欢芒果果漾,浓浓的芒果味,在加上很有口感的果漾,也是超级搭,可可我也喜欢喝,还有布丁奶茶,龟苓膏奶茶都很不错,他还经常做特价活动,这些做活动的买下来都特别划算,夏天就

来自郑州的客户点评

味道还是非常的好吃,最喜欢吃里面的优格,一颗一颗圆园的,有弹性,有点像萄薪的味道。在其他家的优和说的是酸奶,只有果麦有卖。说是烧仙草加优格,服务员说奶茶配优格会拉肚子。搞不懂是为什么?点的是芒果优格。超级大的一杯,还是蛮划算的。

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