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奶茶消费的高峰期商家应该如何应对

来源:果麦官网 编辑:admin 时间:2017-10-20 16:25:30 阅读次数:

  一天中奶茶消费的高峰期多为早上10点左右和下午3点左右的小时间段。这个时间段也就是奶茶店一天中最忙的时候,为了不影响店内奶茶的销售情况,在不同的时间段,商家应该做出不同的对应措施,那么商家应该具体如何做呢?

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  上午10点钟左右,消费者多以出来游玩的人为主,这类人群都是直接到店中消费的,作为商家应该重点在这个时间段增加店内的人手。因为来购买奶茶的消费者都是集中在一段时间,所以商家可以多招几个小时工,这样可以既减少人工成本,又可以有效的提高工作效率。

  下午3点左右,消费者多以上班族和白领为主,这类人多是坐在办公室工作的人员,他们点奶茶多是以外卖的形式,因此在这段时间里外卖是最忙的。作为商家应该和外卖平台沟通,在这段时间内给多安排几个骑手,这样既可以把奶茶准时的送到消费者的手中,又可以提高消费者对商家的优良印象。

  以上的解决方法可以帮助商家在奶茶消费高峰期的时候有条不紊的进行,提高奶茶店内工作人员的工作效率,增加顾客对奶茶店的好评,提高消费者对奶茶店的印象,希望小编的方法能够帮助你更好的管理奶茶店。

 

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