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奶茶消费的高峰期商家应该如何应对

来源:果麦官网编辑:admin时间:2017-10-20 16:25:30 阅读次数:

  一天中奶茶消费的高峰期多为早上10点左右和下午3点左右的小时间段。这个时间段也就是奶茶店一天中最忙的时候,为了不影响店内奶茶的销售情况,在不同的时间段,商家应该做出不同的对应措施,那么商家应该具体如何做呢?

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  上午10点钟左右,消费者多以出来游玩的人为主,这类人群都是直接到店中消费的,作为商家应该重点在这个时间段增加店内的人手。因为来购买奶茶的消费者都是集中在一段时间,所以商家可以多招几个小时工,这样可以既减少人工成本,又可以有效的提高工作效率。

  下午3点左右,消费者多以上班族和白领为主,这类人多是坐在办公室工作的人员,他们点奶茶多是以外卖的形式,因此在这段时间里外卖是最忙的。作为商家应该和外卖平台沟通,在这段时间内给多安排几个骑手,这样既可以把奶茶准时的送到消费者的手中,又可以提高消费者对商家的优良印象。

  以上的解决方法可以帮助商家在奶茶消费高峰期的时候有条不紊的进行,提高奶茶店内工作人员的工作效率,增加顾客对奶茶店的好评,提高消费者对奶茶店的印象,希望小编的方法能够帮助你更好的管理奶茶店。

 

相关评论

来自温州汤家桥的客户点评

果麦的鲜饮创作,感觉果麦前几年在温州开了很多,大街小巷上走过发现有很多的,第一次喝的奶茶就是果麦,觉得好好喝啊,味道香浓,我喜欢红茶味道浓点的。不过这个价格还是可以的,很大杯,知足了。会一直喝下去。这家店的奶茶做得都还不错的,那个台式奶绿挺

来自北京霍营的客户点评

喝过果麦挺久的了,之前就很喜欢这个牌子。果麦的种类很多,整体感觉跟都可有点像,但是也很有自己的特色吧。比较喜欢他家的那个乳酸味的饮品,味道不错,特别清爽。奶茶呢,里面的布丁给的非常多,吃的很满足啊,特别棒!

来自宁波岳林路的客户点评

偶尔经过的时候,会去买一杯喝喝。夏天不怎么去,家里有柠檬水什么的。冬天喜欢喝点奶啊,茶啊,甜腻腻的东西。选的红茶,桂圆红枣茶比较多。偶尔,也会点一杯卡布奇诺,或者焦糖玛奇朵。还行吧。服务挺不错的。

来自云南曲靖西苑店的客户点评

他家的分店开的也是很多的,一直很喜欢他家,强烈推荐他家的奶盖,超级喜欢,还有芒果果漾,应该是曲靖目前性价比口味综合最高的一家。

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