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80后奶茶哥的创业故事

来源:果麦官网 编辑:admin 时间:2017-10-19 10:50:46 阅读次数:

  “大学毕业后,虽然顺利找到了一份工作,可一个月2000元左右的收入根本无法满足生活需要。为了提升生活品质,我决定自己创业。”陆光辉说。2015年时,他到杭州、上海等地旅游,发现当地有不少消费者在逛街时,习惯在手中拿一杯奶茶边走边喝。同时,这些城市街头的奶茶店,几乎都采用现场冲泡的方式制作各类茶饮料。

  陆光辉说,当时在他的家乡洛阳的市区内也有不少家奶茶店,但大多是仍采用传统方式来制作奶茶,成本低,但口感不是很好。如果自己能在洛阳开设一家用优质茶叶、鲜牛奶等材料煮泡奶茶的小店,生意肯定会很不错的。

果麦奶茶

  为了学习新鲜奶茶的煮泡技术,陆光辉在网络上仔细研究了一番,最后选择来到杭州,找到果麦公司总部。经过对公司的实地考察,决定加盟果麦奶茶,开始在公司培训各种类型的奶茶煮泡技术。

  学成之后,2016年3月,陆光辉的第一家奶茶店在洛龙区一商圈开业。

  精选配料赢得顾客口碑

  奶茶店开业初期阶段,竞争十分激烈。陆光辉说,当时附近的其他奶茶店的产品价格很低,多为每杯五六元,而他的奶茶平均每杯售价9元。

  “但是你要知道贵有贵的道理,消费者需要更好的产品,也是符合市场规律的。”陆光辉说,他制作的奶茶原料选用新鲜牛奶,各类红茶、绿茶也都是果麦奶茶总部提供的优质茶叶,品质非常好,当然成本也相对较高。同时,店内在奶茶制作时,对煮茶的时间是按照公司要求而严格执行的,不同的奶茶,添加茶水的量也要非常精确。

  “刚开始经营那几年,每天的营业额数量微薄。”陆光辉说。经过这几年的发展,如今每天的营业额已经有相当大幅的增长了。

  “开设奶茶店虽然能给自己增加收入,不过只有规范与强大的管理与运营,才能让这家店在市场上站稳脚跟。”陆光辉认为,果麦总部在营销管理等方面的扶持政策对自己的奶茶店经营帮助很大。

 

相关评论

来自武汉的客户点评

户部巷囗的一家饮品店,今天很冷,进店点了杯热乎的奶茶,真是特别热乎,太好啦!平时别的店热奶茶都是温的,这个温度正好!椰果奶茶喝完我又返回去买了两杯,珍珠奶茶也非常好喝,还有仙草奶茶,珍珠奶茶茶味比仙草奶茶茶味略浓一些,我都很喜欢。

来自重庆解放碑的客户点评

在解放碑好吃街那里,中午吃了饭想喝点饮料,就点了两种不同囗味的,个人觉得冰樱花草莓牛奶比较好喝,味道香但是偏甜,所以不爱吃太甜的不建议买这个。另外一杯比较淡,味道还好,里面有果粒,所以就比较清爽,两种不同的口感。

来自昆明盘龙区的客户点评

现在这种价位的奶茶应该不多了吧!一杯小杯的台式奶绿(含波霸)只要8元~可以选择甜度以及冷暖程度~是在逛街的时候看见了这家店刚好口渴又。见着买的人不多无需排队便选择了这家店的奶茶~选择了三分甜的味道。是我喜欢的茶味较重不会过腻~。

来自合肥市的客户点评

来到五彩城来看电影,正好看到这个果麦,人还挺多的,就想着买了看电影看,看到那个芒果优格果漾,据说是招牌的,点了一个试试,果然味道是我喜欢的类型,甜而不腻,里面有很多的果肉,有喝的有吃的,看会电影喝一口美滋滋。

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