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开奶茶如何运营能够创业者财富

来源:果麦官网 编辑:果麦奶茶 时间:2019-07-09 15:51:13 阅读次数:

  即使是同一个品牌的店,在相同的地点,面对相同的顾客,生意都会大不一样。这样的情况对于很多的奶茶新人来说都是非常不可思议的,为什么在相同的条件会导致以不同的结果呢?在果麦看来这并不是什么少见的事情,一些熟悉市场规律的果麦奶茶都深谙门店运营技巧,一些细节会让消费者的体验感受极大的不同,及时是模仿果麦的产品和风格,也是没有办法模仿果麦的优势和运营的技巧。

  果麦奶茶在餐饮市场上摸爬多年,旗下品牌门店八百多家,拥有丰富的门店运营经验和对于品牌连锁运营的案例。深知如今奶茶市场上品牌门店的巨大优势和自营门店面临的弱势地位。自营门店在这些“小心机”上花的心思和精力实在是太少了。用心做好以下四个小心机,开奶茶店不愁生意不好!

  1、赠送免费券。免费的字样是如此的具有吸引力,会在一瞬间就抓住顾客的眼球。门店内产品的口感也许有好有坏,但这并不会妨碍顾客免费品尝的机会。门店可以通过赠送一些免费的品尝券,来获得市场的消费信息,扩大门店获得信息储备,也拉拢更多的消费者。

果麦奶茶
果麦奶茶

  2、新品中的小细节。奶茶不可能一直是维持在那么几款的数量和口味,每个月推出新品就是果麦的传统。但是除了奶茶,其他小食果麦却一直没有新品推出,这是为什么?奶茶的优势地位需要一直巩固,小食是对于门店产品选择的丰富,这就是品牌店的运营小心机。

  3、拉近顾客距离的吧台。为了能够实现顾客和员工更好地交互,门店在装修的时候就故意将吧台的边缘设计的比较窄,这样的窄的好处就可以拉近顾客的古今,同时门店的后厨开放,消费者可以看到奶茶的制作和呈现,让消费者对于购买产品更加放心。

  4、暖意的门店整体色调氛围。灯光和氛围的讲究往往能够造就不一样的效果。在特定的产品区域打上灯光,能够烘托出重点,吸引消费者的目光,更是可以在那些需要强调的墙面装饰、软装和艺术品上做出不一样的灯光设计,增加门店的层次感和质感。

  开奶茶加盟店,细节决定成败,在每一个细节上争取做得更好.果麦奶茶总部,拥有强大的后勤团队能够更加细致地琢磨顾客的需求和细节。选择一家奶茶加盟品牌,花不多的钱就可以享受这样的优势。果麦奶茶总部欢迎您的考察!

相关评论

来自昆明五华区的客户点评

还是一样的味道,养乐多绿茶清爽可口,清新解腻,价格也比较适中!可以点的种类比较少,新品也很少,希望能多多上新,跟随别家的价格。服务小姐姐态度很好哦,服务业就是应该这样嘛~做东西的速度也比较快,推荐推荐

来自杭州下沙的客户点评

香芋的奶茶,感觉任何店都是不会出错的饮品,太好喝了,香芋口感香浓软糯,还有点粘粘的感觉,排队人不多,制作还是挺快的,看的小哥哥一勺接一勺的蹈煮好的香芋糊糊就很满足,点的热的,稍稍有些烫口,饿得时候来一杯,又解馋还能顶饱

来自重庆奉节的客户点评

听点餐的小姐姐说,新上市了两款饮料桃太芒冻冻茶”,有优惠的活动,灰常的划算,而且这个份量也超级足,7块钱就可以买个超大杯的份量。饮料里面有新鲜大颗的芒果肉,喜欢水果的宝宝们不要错过。

来自重庆平桥的客户点评

饮品种类很多,都很不错,多部分都尝试过了,但是还是最爱椰果奶茶,小姐姐很热情,也很卫生,爆米花不错哦,位置就在平桥金科二期广场新世纪门口,一眼就可以看到了,还有免费无线网可以蹭哦,蛮方便的,买杯茶再上楼看电影,店铺不大,老板态度很好,夏天的

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