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奶茶店的服务员应该如何点单

来源:果麦官网 编辑:果麦奶茶 时间:2019-03-17 10:13:48 阅读次数:

  不难发现,奶茶店在人们聚集的地方是必不可少的,但大多数奶茶几乎是一样的,没有区别。因此,如果你想在奶茶市场占有一席之地,你开的奶茶店一定要有独特的特色,值得消费者怀念。

  1.熟悉店内的产品菜单

  奶茶店点单员为顾客服务时应指导顾客点单,应熟悉本店的产品菜单,了解销售产品的质量和制备方法,并在介绍时向奶茶店说明。

  2.明确点单和制作流程

  奶茶店接到订单后,应在五分钟内生产出成品。前台工作人员应迅速打包,告知消费者注意饮水注意事项,并注意产品的新鲜度,有无异常、灰尘、飞虫等不洁物。由于奶茶产品的不同,包装顺序将不完全相同。例如,有些奶盖产品装有透明盒,泡茶等产品直接塑料密封。

开奶茶店服务策略
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  3.询问客户是否退货或更改订单。

  一般来说,当顾客要求退货或更改订单时,有几种情况:奶茶产品有味道问题。如果是这样,那就是奶茶店本身的问题。服务员应无条件退货,并真诚向顾客道歉。第二是没有时间等。此时,服务员应立即联系后台生产人员,尽可能先做。第三个是客户自己的订单。如果不是质量问题,服务员不应该同意退货,但他可以尽力耐心地向顾客解释情况。

  4。订货员和生产员互相配合。

  如果您希望您的客户对您的奶茶店有一个好的印象,您应该让奶茶店的点单人员和制作人员相互配合,要求客户在订购后对奶茶产品进行评估,并及时反馈给经理,以便做出必要的调整和安排。

  奶茶加盟店的工作效率不能跟上吗?我们不妨从订购服务的这些方面入手,再加上服务员周到的服务和热情的推荐,相信您可以开一家奶茶加盟店。

相关评论

来自合肥市的客户点评

来到五彩城来看电影,正好看到这个果麦,人还挺多的,就想着买了看电影看,看到那个芒果优格果漾,据说是招牌的,点了一个试试,果然味道是我喜欢的类型,甜而不腻,里面有很多的果肉,有喝的有吃的,看会电影喝一口美滋滋。

来自普洱市的客户点评

果麦在昆明遍街可见,能开那么多连锁店也说明东西好喝咯,好喝的饮品中很多人喜欢芒果果漾,浓浓的芒果味,在加上很有口感的果漾,也是超级搭,可可我也喜欢喝,还有布丁奶茶,龟苓膏奶茶都很不错,他还经常做特价活动,这些做活动的买下来都特别划算,夏天就

来自长春万达的客户点评

因为天气比较冷就想喝热的,由于离电影开始还有一阵子就去万达一楼转转,然后看见了果麦,以前总喝鲜果时间,这次尝试了一次果麦。我点了一杯焦糖红豆奶茶8元~可以做热的,天冷了喝了一杯真是暖暖的!一边看电影一边喝果麦,再搭配85°的面包,周末生活真是愉

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果麦的鲜饮创作,感觉果麦前几年在温州开了很多,大街小巷上走过发现有很多的,第一次喝的奶茶就是果麦,觉得好好喝啊,味道香浓,我喜欢红茶味道浓点的。不过这个价格还是可以的,很大杯,知足了。会一直喝下去。这家店的奶茶做得都还不错的,那个台式奶绿挺

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