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新人开奶茶店时必须呀注意的事项

来源:果麦官网 编辑:果麦奶茶 时间:2019-03-04 09:09:55 阅读次数:

  1.店铺选址

  如步行街,在步行街买外带饮料是非常适合的,步行街的人流量大,人们都街道上在慢慢的逛的,所以购买的食品可以随时吃,逛步行街上的行人由于长时间的行走,比较容易口渴或是饥饿,所以步行街是高消费地带,人们愿意购买并且消费消费欲望比较强。

  2.店铺装修

  奶茶店的装修环境直接决定了消费人群的档次,决定了奶茶店能接待什么样的人群。店内的装饰、设施、店员的服装尽量能协调统一。在设计风格上下工夫让奶茶店的装饰具有特色,以此得到顾客的青睐。因为奶茶店属于一次性投资,所以在装修的时候软硬件设施都不能偷工减料,以免在运营时造成问题。但是奶茶又属于快消食品,而且现在奶茶的价格是比较亲民的,所以奶茶加盟店不能装修的过于奢华,以免让顾客望而却步。

新人开奶茶店时必须要注意的事项
新人开奶茶店时必须要注意的事项

  3.奶茶技术

  产品的好坏是重要的,不要小看奶茶技术,虽然奶茶制作简单,但是你想要真正的了解如何制作好喝的奶茶还是需要进行系统的学习。设备的操作方式在你购买这些设备时就能从厂商或者销售商那里学到,但是如何调制奶茶却不行,你可以学做一些产品,但你不会自己开发产品并保证奶茶的口感。奶茶的口味会决定你是否有回头客,要想有更多的回头客,就得在这方面下功夫。每家奶茶店都有自己的特色,所以一定要对自己的奶茶店有具体的定位。

  4.促销手段

  你可以为顾客人群分发一些会员卡,或是偶尔举办免费赠送小礼品活动,可以是节假日或者周末,也可定期或不定期的到周围小区或是商业街去发放一些便宜券,这样,宣传力度大了,知名度也高了,客流量也就大了。

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