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开奶茶店的市场分析

来源:果麦官网 编辑:果麦奶茶 时间:2019-02-26 17:14:22 阅读次数:

  做奶茶店之前一定要对市场进行一定的分析,不仅要看竞争对手的情况,也要调查顾客的情况,要有正确的自我定位,要明确奶茶店的主要消费人群是哪些,自己的门店周围有没有相应的消费人群,自己的门店周围有没有较好的潜在顾客群。

  开奶茶的优势:

  1.奶茶属于即时消费,奶茶店的大部分产品既可以做冷饮也可以做热饮,并且大部分的奶茶店还会根据不同的季节不同的节日推出相应的产品,所以奶茶店一年四季都有较好的市场。

  2.奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。消费者可以根据自己的喜好对奶茶进加料,还可以调整糖度,因而在喝奶茶的同时又有不同的乐趣,相对于其他的饮品所提供的单一的添加物,奶茶显得更加丰富。并且在开奶茶店时,还可以加入附属产品,比如小吃,简餐等。

  3.奶茶店的门面没有硬性的要求,刚开始的资金投入小,所承担的风险低,投资回报的周期较短,而回报率高,这也是很多人选择开奶茶店的原因。

  4.奶茶店的技术门槛较低,奶茶制作要求简单,经过几天的培训就可以单独进行操作,而且需要的操作人员少,这样就减少了对劳动力的需求,但是想要做优质的奶茶还是需要较高的技术要求的。

  5.奶茶的特色产品种类多,给顾客的可选择性强,能满足和不同顾客的不同需求。

  6.如果是连锁的奶茶品牌,还有质量的保证,健康安全,并且品牌公司还会提供相应的技术培训与一系列的相关服务,还会指导你如何经营一家奶茶店。

开奶茶店的市场分析
开奶茶店的市场分析

  开奶茶的的劣势:

  1.因为奶茶店的资金技术门槛低,这既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术的要求低,所以开奶茶店的数量也多,这样容易造成奶茶端市场达到饱和状态。

  2.奶茶店的能否成功,主要的原因有店面所处的位置。买奶茶的消费者一般都会遵循就近原则,所以在选择奶茶店的地址时一定要调查好附近的人流量是否充足。

  3.店铺产品的如何,直接取决于他采用的原料的品质。而且原料的来源渠道透明,那么成功的奶茶店就很容易被别人复制。

  4.由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

  我们在投资奶茶店时一定要进行相关的调查分析,要统筹分析事情的两面性,才能最大程度的规避风险,大大的提高成功率,为创业的成功提供保证在面对加盟项目选择方面,我们一定要结合多方面的因素来综合考量。

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