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开奶茶店一般要查什么卫生死角?

来源:果麦官网编辑:果麦奶茶时间:2019-07-03 15:17:37 阅读次数:

  细节决定成败的不是文人的“鸡汤”,而细节对果麦奶茶店有决定性的影响。由于饮茶与食品安全有关,对于经营者而言,商店的环境卫生和产品制造过程中的卫生条件将直接影响顾客对奶茶店的整体印象,甚至影响到卫生和安全状况。因此,我们必须注意一些容易被忽视的卫生死死角。那么,开奶茶店一般要查什么卫生死角?

  奶茶店卫生角1:滤布

  滤布用于过滤茶汤,茶汤的温度通常较高,因此上面检测到的细菌数量不是很多。但是,如果滤布长时间不更换,滤布的外观会变差,而现场制作奶茶会给消费者带来不良的体验。因此,最好定期更换滤布。

  奶茶店卫生死角2:冰铲柄

  冰铲通常用于在夏天制作奶茶,但是当你用完时,你的冰铲是否可以方便地放在冰桶或制冰机中?事实上,为了防止冰铲的手柄与冰块接触,茶叶店建议在制冰机的外面设置一个特殊的铲冰箱。

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  奶茶店卫生死角3:冰桶

  为了保证冰块的清洁,奶茶店的专业老师说,最好使用不锈钢制成的冰桶和盖子,桶不得积水。最好在一天结束时清洁冰桶并将其倒置干燥。

  奶茶店卫生死角4:搅拌勺

  搅拌勺看起来很小,确实是制作奶茶产品时常用的小工具。因为搅拌勺经常被弄湿,所以最好不要选择易于霉菌和产生细菌的木制搅拌勺,而是选择不锈钢搅拌勺。最好不要在使用后在干燥通风的地方浸泡装满水的容器。

  奶茶店卫生死角5:抹布

  一般来说,当我们去奶茶店消费时,我们总会看到店员用抹布擦拭杯子上的水并擦拭一次。可以说抹布是用于维持奶茶店的卫生条件的劳动模型。由于经常使用,必须用消毒剂清洗并经常更换。

  开奶茶店一般要查什么卫生死角?这些是在果麦奶茶官方网站上集成的一些商店运营期间需要注意的一些地方。事实上,这只是冰山一角。你需要仔细发现,发现和解决问题。欢迎您在线留言和互动,让我们一起成长!

相关评论

来自云南曲靖图腾店的客户点评

味道还是一样的好,芒果优格个人非常推荐啊!值得大家来试试,室外有桌子可以坐,夏天约两个人来坐哈爽得很,曲靖现在这么多家奶茶店,果麦的品质还是值得一试的。

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挺好喝的一家奶茶店,就在上班的单位对面,万辰苏果超市一进门的左手边,经常逛超市路过的时候看见好多人在排队买奶茶,也会经常推出一些新品!去逛超市的小伙伴可以顺便去买杯奶茶尝尝哦!性价比也不错的!还是值得推荐的!

来自重庆回兴的客户点评

这次点的大满贯奶茶椰果奶绿,大满贯要甜一些,奶绿乌龙味可以的,热饮,都是大杯,分量很足,车站旁边也很方便。以后还会再买。

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